A frigideira de titânio Ultimate de 22 cm tem o tamanho perfeito para famílias de duas pessoas. Seus 22 cm de diâmetro e 6 cm de profundidade oferecem superfície suficiente para cozinhar dois bifes médios, quatro filés de peixe ou um farto lote de verduras salteadas. Construída em titânio de camada tripla com exterior e interior de 99,9% de titânio puro, esta panela oferece condutividade térmica superior e durabilidade excepcional. O núcleo de alumínio espalha o calor uniformemente da base até a borda, para que cada ingrediente cozinhe uniformemente – ideal para obter aquela bela crosta dourada nas carnes. Pesando apenas 1,84 kg, é leve o suficiente para ser arremessado sem esforço, mas pesado o suficiente para parecer robusto e equilibrado. A natureza naturalmente antiaderente do titânio permite que você use o mínimo de óleo, transformando-o em uma Panela Saudável que suporta dietas com baixo teor de gordura e calorias. Esta frigideira de titânio também é uma frigideira antiaderente de titânio que nunca descasca ou lasca, porque não há revestimento químico para desgastar. Os cozinheiros profissionais apreciarão a sua capacidade de resposta: aquece rapidamente e arrefece com a mesma rapidez, proporcionando-lhe um controlo preciso sobre molhos e reduções delicados. Como frigideira de titânio de nível Chef, ela funciona perfeitamente em todas as fontes de calor, incluindo indução, graças à sua base ferromagnética. Além disso, esta frigideira compatível com indução pode ir ao forno até 260°C, permitindo terminar pratos na grelha. A alça longa e de toque frio e a alça auxiliar (em tamanhos maiores) proporcionam estabilidade e segurança. A limpeza é simples: lave à mão com uma esponja macia ou coloque na máquina de lavar louça. Esta panela foi construída para durar a vida toda, resistindo à ferrugem, corrosão e descoloração. Também complementa um Conjunto de Panelas completo para quem deseja peças combinando. Esteja você tostando vieiras, salteando aspargos ou virando crepes, esta panela versátil oferece excelência consistente todos os dias. O seu processo de fabrico ecológico utiliza titânio reciclado, tornando-o uma escolha sustentável para o cozinheiro com consciência ambiental.
