Modelo: J20/J221J24J26/J28/J30
marca: cauda longa
Frigideira de aço inoxidável premium para cozinha profissional Como uma peça de panela de alto desempenho na categoria Frigideira de Aço Inoxidável, esta panela premium foi projetada para atender às rigorosas demandas da culinária profissional e comercial, combinando durabilidade, precisão e confiabilidade. Projetado para uso pesado, oferece condutividade térmica excepcional (garantindo cozimento uniforme em grandes superfícies) e robustez duradoura - resistindo a empenamentos, arranhões e altas temperaturas. Sua construção de nível profissional minimiza as necessidades de manutenção, tornando-o um produto básico econômico para ambientes culinários movimentados.
Disponível nos modelos J20/J22/J24/J26/J28/J30, a panela apresenta uma superfície de aço inoxidável polido e segura para alimentos que suporta rápida transferência de calor e fácil limpeza (crítico para cozinhas de ritmo acelerado). Sua alça ergonômica e resistente proporciona uma pegada segura durante sessões prolongadas de cozimento, e a estrutura robusta mantém a estabilidade em fogões comerciais.
Ideal para restaurantes, serviços de catering e cozinhas domésticas profissionais, é excelente em tarefas como tostar carnes, refogar grandes quantidades de ingredientes, refogar e fritar. Seja usada para preparação de refeições de alto volume, culinária requintada ou serviço comercial diário, esta panela oferece resultados consistentes e de qualidade profissional - tornando-se uma ferramenta indispensável para chefs e equipes culinárias que buscam utensílios de cozinha duráveis e de alto desempenho.